红烧冬瓜
喜欢吃冬瓜,不论怎么吃,都非常爱吃,只是我买的这个冬瓜无法和国内的相比,没有什么冬瓜味儿了。但也是冬瓜,还是要认认真真的做,仔仔细细的吃。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g,肉丸150g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,香菜少量,花椒粒4粒,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.把丸子切丁。 | |
3.热锅里放油,放花椒,放葱花。 | |
4.放冬瓜。 | |
5.倒老抽。 | |
6.再加入清水。 | |
7.汤熬的差不多了,再加入丸子。 | |
8.最后撒上香菜。 |
【红烧冬瓜做法小贴士】
小贴士我买的冬瓜特别不好熟,所以我多了水。 |