雪梨膏
| 雪梨膏，润肺止咳，生津利咽，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。 |
【食材与调料】
| 【主料】北沙参10g，麦冬10g，干百合14g，天冬10g，梨子500g，川贝粉6g，百合50g |
| 【辅料】老冰糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.北沙参、麦冬、天冬、干百合 加水，小火炖煮 |
 | 2.雪梨一斤，连皮切成小块榨汁 |
 | 3.煮至百合发白发面，水分蒸发一半，过滤去除药渣 |
 | 4.过滤完滴药汁加梨汁，川贝粉6克，老冰糖一块，小火熬煮 |
 | 5.煮至水分蒸发过半，汁液浓稠，放蜂蜜调节稀薄 |
 | 6.装瓶密封保存 |
【雪梨膏做法小贴士】
| 小贴士中药也不可随意放太多，是药三分毒 熬至粘稠的过程比较熬人，要一直搅动，否则立即粘锅糊 |
