红豆薏米绿豆饮
天气越来越热,最近很多地方雨水也多,气温闷热潮湿,很多不适应的人就会“上火”,体内的湿气也很重,出现:牙龈肿胀、口角烂、长痘痘,咽干痛眼发红等上火症状,还有肌肉酸痛、容易困倦,舌苔厚腻,没食欲,皮肤容易长疮等湿气症状。 只有合理的饮食调节,才能达到降火除湿的作用。绿豆性凉,清热解毒,止渴健胃,利尿消肿;薏仁利水消肿、健脾益胃化湿;红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g,绿豆100g,薏仁50g |
【辅料】冰糖1把,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红豆、绿豆、薏仁各三等分 |
![]() | 2.用清水洗干净 |
![]() | 3.倒入高压锅内,加入足够的清水 |
![]() | 4.上汽后小火煮20分钟,就好了 |
![]() | 5.趁热放一把冰糖使其溶化,放凉后汤当茶饮,都当主食配菜吃 |
【红豆薏米绿豆饮做法小贴士】
如果没有高压锅,可以用清水浸泡4小时以上,先大火煮开,然后转下火煮烂即可。 |