红豆馅
| 快到八月十五了，今年想学做红豆馅月饼。外面卖的红豆馅太甜，今天就自己做红豆馅，为做月饼做准备。 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g，白糖100g，玉米油80g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.红小豆提前一晚泡发。 |
 | 2.加入清水放电饭锅里煮熟。 |
 | 3.红小豆加水(煮豆水)放料理机中打成蓉。 |
 | 4.红豆馅放锅中，加入白糖小火炒至糖溶化。 |
 | 5.分三次加入玉米油，炒至水干即可。 |
 | 6.晾凉把红豆馅分成等份放入冰箱，随用随取。 |
【红豆馅做法小贴士】
| 小贴士1红小豆提前一晚泡发更易煮烂。 2白糖根据个人口味添加。 3炒豆馅要小火慢炒。 |
