红豆吐司
| 红小豆加入吐丝中更香甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉270g |
| 【辅料】黄油20g，牛奶190g，酵母3g，白砂糖30g，盐2g，蜜红豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包机中加入糖和盐 |
 | 2.加入部分牛奶 |
 | 3.加入高粉 |
 | 4.部分牛奶加入酵母混合放在面粉上 |
 | 5.面包机揉面10分钟后加入黄油，再揉面30分钟 |
 | 6.一次发酵40分钟左右 |
 | 7.取出排气，分成平均的等份，醒发15分钟 |
 | 8.用擀面杖擀成长形 |
 | 9.从上往下卷 |
 | 10.卷成这样，醒发10分钟 |
 | 11.再擀成长形，加入适量蜜红豆 |
 | 12.卷好 |
 | 13.放入吐丝盒 |
 | 14.二次发酵 |
 | 15.烤箱165度预热后，烤35分钟 |
 | 16.OK了 |
【红豆吐司做法小贴士】
| 红豆不要加太多了 |
