红豆吐司
很喜爱红豆做的面包蛋糕之类的点心白痴不厌这款大大的面包中加入了自制的红豆馅 超级的美味呢 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】黄油适量,绵白糖适量,酵母4g,清水适量,红豆馅适量,全蛋液50g |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母温水搅匀,加入全蛋液 |
![]() | 2.加入白糖 |
![]() | 3.搅匀 |
![]() | 4.加入面粉 |
![]() | 5.揉成面团 |
![]() | 6.加入黄油 |
![]() | 7.再次揉成面团,进行发酵 |
![]() | 8.平均分割成三等份 |
![]() | 9.将其擀开,放入豆馅 |
![]() | 10.包起 |
![]() | 11.擀开 |
![]() | 12.在表面,划上几刀 |
![]() | 13.分别做好后,两头捏紧,扭几下 |
![]() | 14.编成辫子,收口捏紧,进行二次发酵 |
![]() | 15.发酵结束后,表面刷上蛋液 |
![]() | 16.上下火,200度,25分钟,即可 |
【红豆吐司做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 换成椰蓉呀 或者自己喜欢的馅料 也十分的好吃呢 |