红豆牛奶
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。这道点心可以当早餐,再加个水煮蛋,几乎就是完美早餐,还有瘦身效果哦! |
【食材与调料】
【主料】红豆500g,牛奶250g |
【辅料】白糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.准备材料; | |
2.在制作的前一天晚上用清水泡着红豆;(泡的水少些,和正好淹过红豆就好了) | |
3.将浸泡好的红豆洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子; | |
4. 盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦! | |
5.排气后,将高压锅打开,这是可以看到红豆已软绵,但还保持颗粒状; | |
6.将煮好的红豆装入大碗中,加入牛奶; | |
7.根据个人口味加入白糖,轻轻搅拌均匀;(可以边尝试边加) | |
8.成品,味道很好哦! |
【红豆牛奶做法小贴士】
小贴士1、做好的红豆牛奶放冰箱冷藏口感更佳; |