红豆莲子泥
自从家里有了料理机,我就喜欢用来打各种的泥,甜甜的豆类做成的泥,用来做包子、做煎饼、做月饼,简直是百搭呢。 |
【食材与调料】
【主料】红豆半杯 |
【辅料】油20克,糖20克 |
【制作步骤】
1.莲子和红豆清洗干净后放入醇浆机,放入适量水 | |
2.设置自己需要的键,将红豆莲子浆做好 | |
3.打好的浆倒入面包桶里,设置果酱键将豆浆浓缩 | |
4.一个程序结束后,放入白糖,再设置一个果酱程序 | |
5.油锅烧热 | |
6.将面包机做好的泥放入锅里,中火慢慢炒至顺滑 |
【红豆莲子泥做法小贴士】
小贴士两个果酱程序后,面糊已经比较干了,加入适量的油,让口感更好。 |