红豆菊花酥

10-12 投稿:昕昕的妈妈

【食材与调料】

【主料】红豆馅适量,黄油20g,盐1勺,酵母2g,鸡蛋2g,白糖20g,牛奶65ml,高粉200g,黑芝麻适量

【制作步骤】
红豆菊花酥 1.将所有材料放入面包机中揉面状态。
红豆菊花酥 2.将面团放在温暖处发酵至两倍大。
红豆菊花酥 3.将发酵好的面团和豆沙馅儿分成小块备用。
红豆菊花酥 4.将包好的圆球压扁。
红豆菊花酥 5.收口处一定要握紧哟。
红豆菊花酥 6.用刀分开切成小块。
红豆菊花酥 7.像是这样子扭转成菊花样子,放在温暖处二次发酵。
红豆菊花酥 8.悻将发酵好的菊花上涂抹一层蛋液并洒上黑芝麻,放入烤箱中上下火烤二十五分钟左右即可。
红豆菊花酥 9.烤好的菊花酥。

【红豆菊花酥做法小贴士】
标签: # 烘焙 # 甜品

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