黑芝麻葡萄干土司
| 这款土司采用冷藏法，晚上和面，早上烘烤，发酵时间充足，烤出来的面包很松软。加了黑芝麻葡萄干，既有芝麻的风味，又有葡萄干的甜味，营养很丰富的一款吐司。大爱!!!^_^ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，奶粉12g，耐高糖酵母3g，鸡蛋液30g，牛奶150g，黑芝麻适量，葡萄干适量，白砂糖50g，盐3g，黄油20g |
| 【辅料】全蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.把除黄油外按先液体再面粉最后酵母的顺序把材料放入面包桶，按和面键搅拌30分钟。 |
 | 2.加入软化的黄油再按一个和面程序。 |
 | 3.把揉出膜的面团放进保鲜袋置冰箱冷藏过夜。 |
 | 4.取出发酵好的面团回温。 |
 | 5.面团排气滚圆松弛十五分，擀成椭圆形，撒上葡萄干，往下按一下。 |
 | 6.由外向内卷，放入土司模二次发酵。 |
 | 7.烤箱预热，150度，下层，烤40分钟。 |
 | 8.取出脱模放凉!^_^ |
【黑芝麻葡萄干土司做法小贴士】
| 小贴士无 |
