黑芝麻葱油饼

04-12 投稿:泽瑞妈妈z
孩子开学两周了,妈妈们是不是还让孩子在外边吃早点?快快早起20分钟,给孩子做好吃又营养的黑芝葱油饼吧!

【食材与调料】

【主料】小麦面粉300g
【辅料】大葱适量,黑芝麻适量,食盐适量,食用油适量,花椒粉适量

【制作步骤】
黑芝麻葱油饼 1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟。
黑芝麻葱油饼 2.辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。
黑芝麻葱油饼 3.大葱切末
黑芝麻葱油饼 4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。
黑芝麻葱油饼 5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀。
黑芝麻葱油饼 6.擀成大片。
黑芝麻葱油饼 7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。
黑芝麻葱油饼 8.从一头折起。
黑芝麻葱油饼 9.折好的饼坯子。
黑芝麻葱油饼 10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。
黑芝麻葱油饼 11.从中间切开(我做的饼坯子太大,饼铛放不下,所以切开,如果饼铛够大或饼比较小,可以不切)
黑芝麻葱油饼 12.饼铛烧热,放少许底油,放入生饼坯子。
黑芝麻葱油饼 13.一面煎定型,煎另一面,两面金黄熟透即可盛出。
黑芝麻葱油饼 14.切块开吃啦!

【黑芝麻葱油饼做法小贴士】
小贴士把黑芝麻压碎,营养更容易吸收。

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