黑木耳骨头汤
骨汤头是人们爱喝的清汤饮品,其营养是非常丰富。骨头汤能起到抗衰老的作用。家里人特别喜欢吃这汤,老话常说骨头汤是补钙的,不管是不是,吃了总有益健康的。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头1500g,黑木耳10g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将肉骨头洗干净备好 | |
2.放入锅内,加入适量的水和食用油,煮40分钟 | |
3.加入两勺盐 | |
4.用汤勺捣一捣 | |
5.备好的黑木耳 | |
6.将黑木耳倒入锅内和骨头一起再煮 | |
7.盖上锅盖,煮20分钟即可 |
【黑木耳骨头汤做法小贴士】
小贴士此汤一定要先煮肉骨头,等骨头有一定的熟度了,再将黑木耳一起煮。这样木耳就不会熟到透了。 |