黑木耳大葱炒素鸡
| 一直挺喜欢吃素鸡或小素鸡的，家里这段时间总是隔几天买一次素鸡和小素鸡，时间长了，素鸡（或小素鸡）吃法总是那么几种，可还是百吃不厌。 |
【食材与调料】
| 【主料】大葱1根，黑木耳7朵，素鸡185g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：大葱、黑木耳（已泡发清洗） |
 | 2.素鸡 |
 | 3.将大葱清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切开，待用。 |
 | 5.将素鸡放在案板上切成片，待用。 |
 | 6.将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 |
 | 7.烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.接着，合入切好的素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 |
 | 9.然后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.调味炒匀，即成。 |
 | 13.出锅，装盘。 |
【黑木耳大葱炒素鸡做法小贴士】
| 家常菜，随意做。 |
