黑木耳炒肉片
黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌,可荤可素,具有养颜驻颜,祛病延年之功效。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳15g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒面3g,青蒜半头 |
【制作步骤】
1.黑木耳冷水泡发3小时以上 | |
2.切片 | |
3.切末 | |
4.热锅热油放肉片炒散 | |
5.待肉变色放入木耳爆炒 | |
6.木耳见软放盐再炒两下 | |
7.放入蒜末炒匀 | |
8.装盘 |
【黑木耳炒肉片做法小贴士】
小贴士木耳选山耳、秋耳最好 |
黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌,可荤可素,具有养颜驻颜,祛病延年之功效。 |
【主料】黑木耳15g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒面3g,青蒜半头 |
1.黑木耳冷水泡发3小时以上 | |
2.切片 | |
3.切末 | |
4.热锅热油放肉片炒散 | |
5.待肉变色放入木耳爆炒 | |
6.木耳见软放盐再炒两下 | |
7.放入蒜末炒匀 | |
8.装盘 |
小贴士木耳选山耳、秋耳最好 |