黑木耳炒肉片

11-02 投稿:秋风爽
黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌,可荤可素,具有养颜驻颜,祛病延年之功效。

【食材与调料】

【主料】黑木耳15g,猪肉50g
【辅料】油适量,盐适量,花椒面3g,青蒜半头

【制作步骤】
黑木耳炒肉片 1.黑木耳冷水泡发3小时以上
黑木耳炒肉片 2.切片
黑木耳炒肉片 3.切末
黑木耳炒肉片 4.热锅热油放肉片炒散
黑木耳炒肉片 5.待肉变色放入木耳爆炒
黑木耳炒肉片 6.木耳见软放盐再炒两下
黑木耳炒肉片 7.放入蒜末炒匀
黑木耳炒肉片 8.装盘

【黑木耳炒肉片做法小贴士】
小贴士木耳选山耳、秋耳最好

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