黑椒牛排
| 很久没做牛排 了 今天做一款大家都爱的黑椒牛排 希望大家喜欢哦 |
【食材与调料】
【主料】牛里脊100g |
| 【辅料】西兰花25g，土豆25g，胡萝卜10g，芝加哥调料5g，黑椒牛排酱粉6g，黄油10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.牛里脊用肉锤敲松 |
 | 3.放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟 |
 | 4.胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵 |
 | 5.锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟 |
 | 6.酷克黑椒牛排酱粉取出适量 |
 | 7.按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用 |
 | 8.平底锅 放入黄油开中小火烧化 |
 | 9.腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出 |
 | 10.煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀 |
 | 11.将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用 |
【黑椒牛排做法小贴士】
| 小贴士腌制牛排时 多用手给牛肉按摩一下 让调理更入味 煎牛排时火不要太大 |
