黑椒烤香菇

01-10 投稿:绿萝花世界
每次吃烧烤都会烤香菇吃,味道是真的好香,这次特意单独烤了香菇做菜,想不到烤得少了,我们两个都没吃够,打算再烤一次好好吃个够。烤好的香菇又香又嫩,回味无穷呢。

【食材与调料】

【主料】香菇300g
【辅料】油适量,盐适量,黑椒适量

【制作步骤】
黑椒烤香菇 1.香菇洗之前先放盐水里泡15分钟以上,这样香菇能变软一些,洗的时候不会弄破,而且洗得更干净
黑椒烤香菇 2.剪掉根蒂后洗干净
黑椒烤香菇 3.从中间切开,这样熟得快一些。
黑椒烤香菇 4.倒入黑椒、油和盐拌匀,腌5分钟,里面残余的水分就能渗出去了
黑椒烤香菇 5.把腌好的香菇放烤炉的小烤盘上
黑椒烤香菇 6.放入烤炉加热管下边烤,2分钟后翻个面继续烤2分钟
黑椒烤香菇 7.这样就烤熟了

【黑椒烤香菇做法小贴士】
小贴士洗香菇时不要用手挤香菇里面的水分,以免洗破看着难看,轻轻甩几下,腌制后水分就会出来了。

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