蜂蛹炒蒜苔
| 小时候，家里养蜂，我们小孩子就经常抓蜂蛹来吃，对蜂有一种特殊情结。前阵子，老爸托人带出来刚收成的蜂蛹，赶紧做了碗美味的菜来吃，真是怀念小时候呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔100g，蜂蛹250g，黄豆芽200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净切段 |
 | 2.黄豆芽洗净控干水 |
 | 3.冰箱里取出蜂蛹 |
 | 4.锅里烧开水 |
 | 5.倒入开水中 |
 | 6.氽烫一下就马上捞出来沥干 |
 | 7.热锅冷油 |
 | 8.倒入蜂蛹 |
 | 9.翻炒至香味出来 |
 | 10.加入蒜苔继续炒 |
 | 11.倒入豆芽，加适量盐翻炒， 炒熟了加点味精关火就可以了 |
【蜂蛹炒蒜苔做法小贴士】
| 氽烫蜂蛹的速度要快 |
