黑椒烤鸡翅
| 看到调味料，只要是家里没有的，总要往家买，很久前买的一瓶黑椒汁，当时是为了做牛排时用的，牛排也就做了那么一两次，黑椒汁就闲置在冰箱里面凉快了，哈哈。眼看就到了保质期了，就用它腌制了鸡翅，做了黑椒汁的鸡翅，味道还不错，鸡翅有了牛排的味道了，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，黑椒汁适量，黑胡椒碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗干净淋干水分。 |
 | 2.在表面划两刀便于入味。 |
 | 3.放黑椒汁、料酒和少许的盐搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味。 |
 | 4.盖上保鲜袋，放冰箱冷藏，腌制4个小时左右，我是早上腌制上的，中午烤的。 |
 | 5.烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面。 |
 | 6.烤箱预热190度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。这期间可以刷一次植物油，最后撒上些黑胡椒碎，再烤5分钟即可。 |
 | 7.成品。 |
【黑椒烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士黑椒汁本身就比较咸了，我加了一点点的盐，如果口味比较轻的不加盐也可以了，根据自己口味调整吧。 |
