黑胡椒橙汁鸡排
| 自己在家里做的简单美味的鸡排。偶尔在家里做些西餐调整一下氛围。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙，使做出来的鸡排有种很特别的香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉200g |
| 【辅料】甘蓝适量，沙拉酱适量，水淀粉适量，面包糠适量，洋葱20g，烤肉酱15g，黑胡椒粉3g，香橙半个，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉从中间抛开。 |
 | 2.用刀背将鸡肉剁松。 |
 | 3.放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。 |
 | 4.加入烤肉酱。 |
 | 5.将香橙挤出汁和果肉。 |
 | 6.拌匀腌制30分钟。 |
 | 7.煎锅过加入适量橄榄油加热。 |
 | 8.腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。 |
 | 9.再裹上一层面包糠。 |
 | 10.放入煎锅中煎熟盛出，配上甘蓝丝摆盘即可。 |
【黑胡椒橙汁鸡排做法小贴士】
| 没有橄榄油可用其他食用油代替。 |
