黑白菜
昨天老公回来的比较晚,我先把要做的菜准备好,等老公回来做,原谅一个厨房白痴准备的原材料吧,准备一颗小白菜和一把的木耳,结果老公回来一看也太多了,只用了一部分来做,材料表里的料是后来老公回来用的量 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳50克,白菜200克 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许 ,蚝油少许 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.木耳用温水泡发 | |
3.白菜切片 | |
4.泡发好的木耳 | |
5.锅中倒入适量的油 | |
6.油热加入五香粉 | |
7.倒入白菜片,翻炒均匀 | |
8.加入木耳翻炒均匀 | |
9.加入适量酱油翻炒均匀 | |
10.加入适量蚝油翻炒均匀 | |
11.加入适量盐翻炒均匀 | |
12.成品 |
【黑白菜做法小贴士】
小贴士木耳要泡发,然后撕成小块,厨房白痴可能都不知道这步吧,我也是昨天才知道的 这个菜也可以勾芡,味道也很好 |