荷兰豆木耳炒培根
今天买了荷兰豆点回来,我特别喜欢吃它,它带着一股特有的清香味,颜色翠绿,脆脆嫩嫩的,还带丝甜味。不仅如此,常吃荷兰豆还能润肠通便、减肥美容、提高免疫力、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。 培根是家里冰箱中常备的,煸炒出香香的培根油脂, 再与入荷兰豆和木耳一起搭配着炒,五分钟就能上桌的快手菜, 更难得的是滋味不减分,吃起来别有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】 培根 4片 荷兰豆 1小盘 【辅料】 油适量盐适量黑木耳1小把 |
【制作步骤】
1 准备好原材料; | |
2 烧锅开水,加入几滴油和少许盐; | |
3 将黑木耳放入里面焯煮; | |
4 焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下, 变色即可捞出备用; | |
5 热锅少许油,放入培根进去煸炒; | |
6 培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳; | |
7 翻炒几下后加入盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。 | |
8 端上桌了。 |
【荷兰豆木耳炒培根做法小贴士】