荷兰豆炒五花肉
这种做法的五花肉香而不腻,口感特别好,即使不爱吃肥肉的人也会尝试吃一两块,关键是烹调起来非常简单,干煸过的五花肉随便怎么搭配都不会出错,越嚼越香哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1个 |
【辅料】油少许,酱油1汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材,小家庭做的量不要太多,尽量一餐吃完。 |
![]() | 2.荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮 |
![]() | 3.热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色 |
![]() | 4.加入蒜瓣煸香 |
![]() | 5.倒进荷兰豆煸炒片刻 |
![]() | 6.调入酱油 |
![]() | 7.翻炒均匀即可铲起 |
【荷兰豆炒五花肉做法小贴士】
小贴士食尚小贴士:酱汁有咸味,炒菜时不用额外加盐了,五花肉尽量切薄片,容易煎干油脂,荷兰豆不可久炒。 |