电饼铛版菠菜煎馍
| 煎馍是河南大街小巷著名的小吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】 菠菜 20g 面粉 80g 韭菜 20g 鸡蛋 2个 盐 1勺 调料 1勺 【辅料】 |
【制作步骤】
| 1 韭菜摘净，切碎备好 |  |
| 2 菠菜榨汁 |  |
| 3 菠菜汁，面粉，水，按比例调好 |  |
| 4 电饼铛加热，成形后拿出凉干 |  |
| 5 放入韭菜和鸡蛋 |  |
| 6 上面再盖上一层煎好的菠菜薄饼 |  |
| 7 盖上电饼档加热几分钟，沾油翻一下 |  |
| 8 出锅切好，即可食用 |  |
【电饼铛版菠菜煎馍做法小贴士】
| 煎馍是河南大街小巷著名的小吃。 |
| 【主料】 菠菜 20g 面粉 80g 韭菜 20g 鸡蛋 2个 盐 1勺 调料 1勺 【辅料】 |
| 1 韭菜摘净，切碎备好 | |
| 2 菠菜榨汁 | |
| 3 菠菜汁，面粉，水，按比例调好 | |
| 4 电饼铛加热，成形后拿出凉干 | |
| 5 放入韭菜和鸡蛋 | |
| 6 上面再盖上一层煎好的菠菜薄饼 | |
| 7 盖上电饼档加热几分钟，沾油翻一下 | |
| 8 出锅切好，即可食用 | |
