荷兰豆炒腊肠
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆1根 |
【辅料】蒜1粒,葱适量,盐适量,海鲜酱油少量,鸡精少量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.热油 |
![]() | 2.葱蒜爆锅 |
![]() | 3.放入切好的腊肠 |
![]() | 4.在放入洗干净的荷兰豆翻炒 |
![]() | 5.断生放入调味品 |
![]() | 6.盛盘 |
【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
小贴士把荷兰豆两头掐线 |