荷兰豆炒猴头菇
| 喜欢颜色碧绿，口感清甜的荷兰豆，荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制，口感鲜香清爽，还有着滋阴润燥，排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。 |
【食材与调料】
【主料】猴头菇50g，荷兰豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猴头菇用冷水浸泡 |
 | 2.荷兰豆摘洗干净 |
 | 3.浸泡后的猴头菇切成片 |
 | 4.荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水 |
 | 5.猴头菇入锅煮30分钟，捞出沥干水 |
 | 6.起油锅，蒜片入锅炒 |
 | 7.炒出蒜香味，猴头菇入锅炒 |
 | 8.加白糖炒 |
 | 9.荷兰豆入锅炒 |
 | 10.加盐炒 |
 | 11.炒均匀关火，炒出享用 |
【荷兰豆炒猴头菇做法小贴士】
| 小贴士1、浸泡猴头菇时要适时换水。 2、调味品均匀个人口味添加。 3、此菜不宜添加色重味重的调味品。 |
