咖喱米粉鱼
| 米粉咖喱鱼，咖喱香。买回家的鱼清洗干净切块加盐，料酒，咖喱，料酒拌匀腌制入味。再拌进米粉，淋点香油放进蒸锅里蒸熟，蒸好的米粉咖喱鱼，香糯美味。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱适量，糯米粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼一条清洗干净 |
 | 2.取少许切块，备油咖喱，糯米粉 |
 | 3.切好的鱼块用清水冲洗数遍。放进油咖喱 |
 | 4.淋上料酒，放点盐拌匀腌制半天入味 |
 | 5.再倒地糯米粉 |
 | 6.撒点调味鲜 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.摆盘 |
 | 9.淋上香油 |
 | 10.蒸熟就行 |
【咖喱米粉鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼切块用清水清洗数遍，洗去鱼腥味。 |
