杂菌汤
| 这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。 |
【食材与调料】
【主料】猴头菇10g，姬松茸10g，花菇10g，草菇10g，茶树菇10g，红枣20g，木耳5g |
| 【辅料】浓汤宝适量，盐适量，娃娃菜200g |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.所有菌洗净 |
 | 3.撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅 |
 | 4.大火煮开转小火煲2小时 |
 | 5.放入浓汤宝、盐、红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放） |
 | 6.娃娃菜洗净切开 |
 | 7.放入菌汤内稍煮即可。 |
【杂菌汤做法小贴士】
| 小贴士所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。 |
