蚝油豆腐
| 懒人做的菜，一学就会，学做菜的先学的入门菜，比番茄炒蛋还简单，我一般加番茄沙司或蚝油。两种做法。其他就复杂一点了。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1盒 |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.内脂豆腐一盒，竖三刀横八刀，翻过来，下面一只碗，上面拍一下，基本上全下来了，偶尔还留几块没下来，碰一下就下来了。 |
 | 2.加水养一下。 |
 | 3.放点油。 |
 | 4.倒下豆腐，翻炒，轻一点，慢一点，热了就可。 |
 | 5.放适量蚝油。翻炒均匀就起锅。 |
 | 6.装盘，放葱花。 |
【蚝油豆腐做法小贴士】
| 小贴士懒虫做的菜，2分钟全搞定。不过味道很不错。 |
