蚝油菜心
| 油脂的胆固醇很高，所以减脂肪要从少油开始。这样做的青菜，比炒菜所用的油非常少，盐也少，健康的煮法。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心500g |
| 【辅料】蚝油适量，橄榄油5g |
【制作步骤】
 | 1.水煮开 |
 | 2.放入菜心 |
 | 3.烫到菜心9成熟 |
 | 4.捞出 |
 | 5.锅中放入橄榄油 |
 | 6.加入用水调开的蚝油，煮开。 |
 | 7.将蚝油淋到菜心上即可。 |
【蚝油菜心做法小贴士】
| 青菜烫到9成熟即可，捞出后，还会继续熟。 也可以用凉开水调蚝油，直接淋上。 |
| 油脂的胆固醇很高，所以减脂肪要从少油开始。这样做的青菜，比炒菜所用的油非常少，盐也少，健康的煮法。 |
| 【主料】菜心500g |
| 【辅料】蚝油适量，橄榄油5g |
| 1.水煮开 |
| 2.放入菜心 |
| 3.烫到菜心9成熟 |
| 4.捞出 |
| 5.锅中放入橄榄油 |
| 6.加入用水调开的蚝油，煮开。 |
| 7.将蚝油淋到菜心上即可。 |
| 青菜烫到9成熟即可，捞出后，还会继续熟。 也可以用凉开水调蚝油，直接淋上。 |
