好吃不胖的煎鸡胸
鸡胸是低脂健康的肉类,它是非常棒的经典健身食材,含有大量的优质蛋白,用香料腌好之后煎一下,是很赞的美味!这款香煎鸡胸肉做法非常简单,厨房小白也可以成功搞定呢 |
【食材与调料】
【主料】 鸡胸肉 2块 【辅料】 油适量盐适量黑胡椒粉适量蚝油适量料酒或白酒适量 |
【制作步骤】
1 鸡胸解冻,横着切成薄片 | |
2 加入蚝油,盐,黑胡椒粉,一点料酒或白酒揉均匀,放密封袋,放入冰箱冷藏腌一晚入味 | |
3 平底锅刷油,放腌好的鸡胸肉, | |
4 煎到鸡肉变白,熟透,翻面同样把另外一面煎熟 | |
5 喜欢吃更熟一点的可以再多煎一会让鸡肉变得有一点点焦 | |
6 切一切 | |
7 装盘,可以放煮好的西兰花,胡萝卜等装饰,也是很好的配菜(没有准备,直接省略了) | |
8 煎好的全部鸡肉都在这里啦~~ |
【好吃不胖的煎鸡胸做法小贴士】