韩式石锅拌饭
不喜欢吃剩饭,就来个韩式石锅拌饭吧,简单,好吃,香辣有度,还有点点的锅巴香,很美味滴! |
【食材与调料】
【主料】 剩米饭 1碗 鸡蛋 1个 【辅料】 油适量韩式辣酱1包黄瓜半根香菇3朵胡萝卜半个白菜2片熟排骨2块 |
【制作步骤】
1 备齐材料 | |
2 胡萝卜、黄瓜去皮与香菇、白菜全部洗净切条 | |
3 开水炒一下,先下入香菇、胡萝卜,后下白菜,炒好捞出 | |
4 石锅加入适量的油打入鸡蛋,煎至七分熟取出 | |
5 备好所有食材 | |
6 石锅底部刷油,倒入米饭 | |
7 码入所有食材 | |
8 码入鸡蛋,将石锅置于火上,小火加热两三分钟,听到米饭在锅内发出嗞嗞的声音即可 | |
9 最后挤入辣酱 | |
10 将饭菜辣酱一起拌匀即可开餐啦。 |
【韩式石锅拌饭做法小贴士】