韩式泡菜饭
这些天我是有点上瘾泡菜料理,可是又懒得弄的太复杂,所以就试用了电饭锅来弄只用一个锅煮,方便又好吃,最适合懒人了。 |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,泡菜适量 |
【辅料】韩式辣椒酱适量,蒜头适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.这是一人份的米饭,洗净,加适量的水 | |
2.由于我要节省着吃泡菜,所以一半泡菜一半用包菜,将蒜剁成泥状 | |
3.有用包菜的可以先煮一下 | |
4.将蒜泥,韩式辣椒酱(二茶匙),生抽(一茶匙), 水(少量),胡椒粉,盐码味 作为佐料搅拌均匀 | |
5.将煮过的包菜,泡菜和米饭放到电饭煲里开始煮 | |
6.等水开始滚了,放入佐料,搅拌均匀 | |
7.以下的可根据自己的喜好选择要用不 等饭块熟的时候打一颗蛋下去 | |
8.等蛋熟后,再撒上芝士 | |
9.搅拌均匀后再等个一分钟,就可以上桌了。 |
【韩式泡菜饭做法小贴士】
小贴士如果喜欢饭不那么粘稠,就放少点水 如果泡菜不够,可以放包菜代替 在煮饭的过程要一直搅拌,以便均匀 |