韩式辣年糕
| 平时很爱吃韩食，如泡菜，烤肉，寿司、辣年糕等，想吃了也不去韩餐馆都是自己在家做；周末的中午和那位在家，正好家中没菜，于是就做了这个简单省事又好吃的韩式辣年糕，很是满足呢~`~ |
【食材与调料】
【主料】年糕330g，细砂糖15g，番茄酱1勺，韩国辣椒酱2勺 |
| 【辅料】芥花油适量，葱沫少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫 |
 | 3.放入年糕 |
 | 4.倒入适量清水 |
 | 5.加盖大火 |
 | 6.煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱 |
 | 7.再倒入番茄酱 |
 | 8.拌匀后倒入细砂糖 |
 | 9.待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火 |
【韩式辣年糕做法小贴士】
| 小贴士1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋 2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味 3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐 |
