韩式烤肉

11-08 投稿:馋嘴樂
按照韩式烤肉的制作方法,严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料,就按照韩式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韩式烤肉”。

【食材与调料】

【主料】五花肉300g
【辅料】油适量,韩式烤肉调味料1包

【制作步骤】
韩式烤肉 1.主辅料: 五花肉、韩式烤肉调料、油

韩式烤肉 2. 把五花肉切片。
韩式烤肉 3. 把韩式烤肉调料倒入碗中。
韩式烤肉 4. 加少许水调匀。
韩式烤肉 5. 放入五花肉片。
韩式烤肉 6. 翻拌均匀,腌渍2小时。
韩式烤肉 7. 不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
韩式烤肉 8. 一面煎烤至熟,翻面再煎。
韩式烤肉 9. 煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。

【韩式烤肉做法小贴士】
小贴士1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时,水不宜过多。

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