海鲜豆腐

03-11 投稿:雨润海棠
对于住在沿海的人来说吃海鲜的机会自然就多一些,这道菜中用到了多种海鲜,豆腐吸收了海鲜的味道甚是美味哟!

【食材与调料】

【主料】豆腐50g
【辅料】花生油20ml,蚝油20ml,海红30g,海兔100g,海螺30g,贝丁30g,青椒30g,胡萝卜15g,葱5g,姜2g,大蒜5g

【制作步骤】
海鲜豆腐 1.准备食材
海鲜豆腐 2.热锅放油
海鲜豆腐 3.放入葱、姜和蒜爆香
海鲜豆腐 4.放入虾仁
海鲜豆腐 5.翻炒至变色
海鲜豆腐 6.放入豆腐片
海鲜豆腐 7.煎一会
海鲜豆腐 8.放入海兔、海虹肉、贝丁和海螺肉
海鲜豆腐 9.放入蚝油
海鲜豆腐 10.放入青椒和胡萝卜
海鲜豆腐 11.翻炒均匀即可
海鲜豆腐 12.很鲜的一道菜哟

【海鲜豆腐做法小贴士】
小贴士海虹、海螺在去壳的时候已经用开水烫过了,要后放进去,而且不宜炒时间长

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