海螺肉韭菜馅水饺
什么都可以做水饺馅 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克,海螺肉200克,韭菜500克 |
【辅料】酱油适量,水大量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净切碎,刀切的比粉碎机打出来的好吃,口感好。 | |
2.海螺肉用刀剁碎,跟韭菜加入盐、油、酱油拌匀。 | |
3.把提前和好、醒好的白面分成小丸子,擀成圆穄子,包入馅儿。 | |
4.锅里烧开水,下如适量水饺,水开后加入一碗凉水,如此煮三滚。 |
【海螺肉韭菜馅水饺做法小贴士】
小贴士一般煮水饺的技巧 |
什么都可以做水饺馅 |
【主料】面粉500克,海螺肉200克,韭菜500克 |
【辅料】酱油适量,水大量 |
1.韭菜洗净切碎,刀切的比粉碎机打出来的好吃,口感好。 | |
2.海螺肉用刀剁碎,跟韭菜加入盐、油、酱油拌匀。 | |
3.把提前和好、醒好的白面分成小丸子,擀成圆穄子,包入馅儿。 | |
4.锅里烧开水,下如适量水饺,水开后加入一碗凉水,如此煮三滚。 |
小贴士一般煮水饺的技巧 |