海带炖豆腐
| 海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。 |
【食材与调料】
【主料】海带350g，豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.放入油 |
 | 2.放入海带 |
 | 3.放入盐 |
 | 4.放入豆腐 |
【海带炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士海带提前用高压锅压了25分钟. |
