哈尔滨风干肠披萨
市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的风干肠,烤出的披萨味道很独特。 |
【食材与调料】
【主料】面团300g ,风干肠2根 ,火腿肠30g |
【辅料】油适量,洋葱适量,马苏里拉芝士适量 ,青椒适量 ,亨氏番茄酱1袋 |
【制作步骤】
1.面团发酵好备用。 | |
2.擀成烤盘大小,烤盘刷油后放入面皮,用叉子扎小眼。 | |
3.烤箱发酵20分钟 | |
4.烤箱预热,200度烤5分钟。 | |
5.取出后表面挤上亨氏番茄酱。 | |
6.用刷子涂抹均匀。 | |
7.表面撒少许马苏里拉芝士。 | |
8.摆上青椒丝。 | |
9.摆上洋葱丝。 | |
10.摆上风干肠和火腿。 | |
11.表面洒满马苏里拉芝士。 | |
12.烤箱预热,200度烤15分钟后取出。 |
【哈尔滨风干肠披萨做法小贴士】
小贴士烤的时间根据表面的颜色来定,金黄色即可取出。 |