果酱小西饼
这款小西饼特别的好吃 入口即化的香酥由于加入了蛋黄口感特别的好很酥松搭配果酱酸酸甜甜的 一点都不腻口哟 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g |
【辅料】黄油35g,糖粉20g,泡打粉2g,蛋黄1个,玉米淀粉30g |
【制作步骤】
1.黄油软化 | |
2.加入糖粉 | |
3.搅拌均匀 | |
4.分离蛋黄 | |
5.将蛋黄加入到黄油中 | |
6.搅匀 | |
7.筛入所有粉类 | |
8.揉成团 | |
9.搓成小球 | |
10.做好全部的 | |
11.中间戳个洞洞放入果酱 | |
12.上下火 175度 25分钟 即可 |
【果酱小西饼做法小贴士】
小贴士烤箱的温度酌情掌握哦 面团成团即可呢 |