锅包肉
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉1袋 |
| 【辅料】糖适量，醋适量，葱适量，姜适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切片。 |
 | 2.拌入淀粉和清水，调成淀粉糊。 |
 | 3.番茄酱用糖和醋调好。 |
 | 4.葱姜切丝。 |
 | 5.锅中倒油烧热，烧热后下入肉片。 |
 | 6.炸制金黄后捞出控油。 |
 | 7.全部炸好后，再次复炸一遍。 |
 | 8.锅中留底油，放入葱丝和姜丝翻炒。 |
 | 9.倒入番茄酱翻炒。 |
 | 10.放入炸好的肉片翻炒，蘸满酱汁即可。 |
【锅包肉做法小贴士】
【主料】猪里脊肉1袋 |
| 【辅料】糖适量，醋适量，葱适量，姜适量，淀粉适量 |
| 1.里脊肉切片。 |
| 2.拌入淀粉和清水，调成淀粉糊。 |
| 3.番茄酱用糖和醋调好。 |
| 4.葱姜切丝。 |
| 5.锅中倒油烧热，烧热后下入肉片。 |
| 6.炸制金黄后捞出控油。 |
| 7.全部炸好后，再次复炸一遍。 |
| 8.锅中留底油，放入葱丝和姜丝翻炒。 |
| 9.倒入番茄酱翻炒。 |
| 10.放入炸好的肉片翻炒，蘸满酱汁即可。 |
