桂花马拉糕
| 马拉糕是传统的广式茶楼点心，也可算得上是蛋糕的一种。带有鸡蛋和牛奶的香味，看上去有点类似松糕。我在马拉糕中加入点糖桂花，也是我家所喜欢的味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g |
| 【辅料】鸡蛋2只，牛奶30g，糖桂花2包，绵白糖30g，黄油30g，无铝泡打粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.食材：低筋面粉120克、鸡蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、绵白糖30克、黄油30克、无铝泡打粉1小勺 |
 | 2.将低筋面粉倒入大盆中，搁入无铝泡打粉、打入鸡蛋。 |
 | 3.拌匀。 |
 | 4.随后，加入温室软化的黄油、糖桂花、绵白糖。 |
 | 5.和牛奶顺着同一个方向搅拌均匀。 |
 | 6.接着，将拌好的面糊装入模具中。 |
 | 7.然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至8分钟。 |
 | 8.最后，开盖取出，即成。 |
【桂花马拉糕做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
