桂花海绵蛋糕
我老公和儿子想吃蛋糕了,正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了,我就问:有没有桂花香味啊?老公回答:没有香味啊!看来网上买的桂花不是很好哦!但味道还是不错滴。。。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,鸡蛋5只,桂花5g |
【辅料】绵白糖110g,黄油55g |
【制作步骤】
1.食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克 | |
2.将黄油融化,待用。 | |
3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。 | |
4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 | |
5.随后,筛入低筋面粉,合入桂花。 | |
6.用铲子拌匀。 | |
7.接着,加入融化好的黄油。 | |
8.搅拌均匀。 | |
9.然后,将电饭锅的内胆抹好奶油,倒入拌好的桂花面糊。 | |
10.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。 | |
11.最后,工作完毕跳的保温时。 | |
12.开盖取出。 | |
13.倒扣在架子上晾凉。 | |
14.放在案板上切开,即成。 |
【桂花海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |