广式香肠炒尖椒
| 心情故事 去超市，看见广式香肠，很久之前一直想买的，总是有点舍不得，要过年了，也要犒劳一下自己，于是，随手拿了一包放在购物车里，回家就做来吃了，很香 |
【食材与调料】
| 【主料】尖椒300g，广式香肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠切好备用 |
 | 2.尖椒切好备用 |
 | 3.大蒜切好备用 |
 | 4.热油 |
 | 5.爆香蒜片 |
 | 6.爆炒香肠 |
 | 7.加入尖椒继续爆炒 |
 | 8.尖椒至八成熟时，加入适量的食盐 |
 | 9.加入少许的鸡精 |
 | 10.最后关火翻炒均匀即可 |
【广式香肠炒尖椒做法小贴士】
| 可以少放点油，我买的广式现场里边肥肉较多，出油的 |
