怪味手撕鸭
| 1: 昨天看到一姐们儿爆料说：告诉大家一个秘密，小牛是外星人！真滴！真滴！是翟志刚 才说的，说出舱时看见小牛在太空炒菜咧！ 忽然想起，上次鱼居然不认得忍者老龟，被牛笑话，于是牛赶紧扣了个花名给她：火星人儿～ 所以这个爆料的人咧，俺严重滴怀疑她其实就是某人的马甲！哼～ 你说，神七上天了，普通民众的想象力也大踏步上了天。 俺说，那个叫翟志刚的同志肯定不会炒菜，不然的话，如果在太空看见俺在炒菜，咋不现场给咱全国人民介绍一下俺？专门自己一个人抢镜头，哼～ 2: 茄子要开xiao了，据她自己不完全交待，怕是患上了开学焦虑症，还叫俺整点东西防治防治，那俺就要说了哈，其实这个焦虑症主要就是肚子空无一物造成滴，要是吃饱喝足了，保准你啥也不想，门门功课挣足108分，那8分，还是你最爱的猩猩教授看你太优秀，死乞百咧滴硬要塞给你的，不要还不行，得罪人撒～ 好了，不扯了，开饭时间到～ 有肉有菜还有汤，样样都是能让你好吃不停口的东西。 希望吃过的人，都能上太空炒菜； 希望吃过的人，饱的永远不晓得啥子叫个开xiao焦虑症～ 哦也～忽悠忽悠又一篇～用料： 带肉烤鸭半只、黄瓜、胡萝卜； 调味汁：芝麻酱2匙、香醋1.5匙、生抽2匙、蜂蜜1匙、葱姜蓉共1匙,辣椒油,花椒油各1匙、熟白芝麻适量。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭子300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等，撕成肉丝； |
 | 2.调味汁混合备用； |
 | 3.黄瓜、胡萝卜切细丝，胡萝卜丝用开水烫过，充分沥干水分； |
 | 4.素菜铺底，再铺上鸭肉丝，浇上调味汁，吃前拌匀即可 |
【怪味手撕鸭做法小贴士】
| １：剔肉撕丝是个耐心活儿，可以边听音乐边做； ２：调味汁各家口味不同，可酌情添减用量； ３：成品可单独做凉菜，也可用烤鸭剩下的春饼卷而食之，别有一番风味； ４：鸭肉可用鸡脯、鸡腿肉煮熟后撕丝代替。 |
