瓜子薄饼

01-04 投稿:飞舞的精灵JH
前几天试着做的瓜子酥没过多久就被吃掉了,礼拜天从老家回来琢磨还是再做点吧,这次想试试薄些的,面糊调的稀些做出来的饼好脆啊,真好吃,把老公和儿子三下五除二都给干掉了,下次多做些呢!

【食材与调料】
【主料】瓜子仁50g
【辅料】油适量,低粉适量,鸡蛋1个,白砂糖适量

【制作步骤】
瓜子薄饼 1.一个鸡蛋打散备用
瓜子薄饼 2.加入白糖
瓜子薄饼 3.打匀,把白糖打至化开
瓜子薄饼 4.筛入低粉拌匀
瓜子薄饼 5.倒入瓜子仁拌匀
瓜子薄饼 6.用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右

【瓜子薄饼做法小贴士】
面糊不能太厚,这款饼干很容易熟,不要烤糊了!

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