枸杞子红枣乌鸡汤
乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。用来做汤更有利于人体的吸收,女人吃乌鸡还可以调节身体,对经后,产后都有很大的帮助 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡1只,枸杞100g,红枣100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.把枸杞子和红枣洗好放锅里煲20分钟 | |
3.把乌鸡洗干净砍好 | |
4.红枣枸杞煲20分钟后把乌鸡倒下锅一起煲 | |
5.煲40分钟后就可以了,出锅前加盐调味加点香油 | |
6.身体虚的人喝乌鸡汤很好 |
【枸杞子红枣乌鸡汤做法小贴士】
要小火慢炖汤才会浓郁,营养会更高 |