枸杞叶蛋花汤
很喜欢的一道汤 |
【食材与调料】
【主料】枸杞叶300g,瘦肉200g,鸡蛋130g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,姜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好枸杞菜 |
![]() | 2.摘下枸杞叶子,洗净待用,猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟,姜切片 |
![]() | 3.汤锅内放入适量清水,水烧开后加入姜片 |
![]() | 4.加入肉片,煲5分钟 |
![]() | 5.加入枸杞叶,煲2分钟 |
![]() | 6.打入鸡蛋,搅散 |
![]() | 7.加入盐调味即可 |
![]() | 8.盛出享用 |
【枸杞叶蛋花汤做法小贴士】
小贴士枸杞叶子最后加入,否则会太淋不好吃 |
很喜欢的一道汤 |
【主料】枸杞叶300g,瘦肉200g,鸡蛋130g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,姜少许 |
![]() | 1.准备好枸杞菜 |
![]() | 2.摘下枸杞叶子,洗净待用,猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟,姜切片 |
![]() | 3.汤锅内放入适量清水,水烧开后加入姜片 |
![]() | 4.加入肉片,煲5分钟 |
![]() | 5.加入枸杞叶,煲2分钟 |
![]() | 6.打入鸡蛋,搅散 |
![]() | 7.加入盐调味即可 |
![]() | 8.盛出享用 |
小贴士枸杞叶子最后加入,否则会太淋不好吃 |