枸杞酒酿面包
枸杞子可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。体质虚弱、抵抗力差的人适合吃枸杞。 |
【食材与调料】
【主料】高粉280克枸杞子25克,蛋2个红糖35克,黄油30克盐3克,酒酿92克葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.后油法揉出模,第一次发酵好后,分割,滚圆,松弛15分钟 | 2.擀成长方形,卷起 | 3.第二次发酵好后,放烤箱200度,13分钟。 |
【枸杞酒酿面包做法小贴士】
枸杞子可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。体质虚弱、抵抗力差的人适合吃枸杞。 |
【主料】高粉280克枸杞子25克,蛋2个红糖35克,黄油30克盐3克,酒酿92克葡萄干适量 |
1.后油法揉出模,第一次发酵好后,分割,滚圆,松弛15分钟 | 2.擀成长方形,卷起 | 3.第二次发酵好后,放烤箱200度,13分钟。 |