芒果布丁

12-22 投稿:天堂游
最近天气越来越热,每天上班看着小区马路旁的芒果树上硕果累累,正是吃芒果的好季节哦。台农芒,鸡蛋芒,香芒,象牙芒都想买回来吃哦!下班决定买几个芒果回家,部分冰了马上开吃部分用来做可口的芒果甜品!和家里人一起分享!

【食材与调料】
【主料】金钻奶油200ml,酸奶一杯100g
【辅料】台农芒2个,吉利丁片2片

【制作步骤】
芒果布丁 1.芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。
芒果布丁 2.吉利丁片冷水泡软后倒掉水加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
芒果布丁 3.金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后倒入酸奶继续打均匀后倒入吉利丁水搅拌均匀倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型,冷藏定型后取出即可开吃!

【芒果布丁做法小贴士】

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