蛤蜊鱼盘
| 与夫君同嗜好——极爱鱼，特别是清蒸的。也爱海鲜 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊1条 |
| 【辅料】广式腊肉1块 |
【制作步骤】
 | 1.鱼、蛤蜊洗净，腊肉切片码好 |
 | 2.放入热水锅中大火蒸15分钟(视乎鱼的大小而定时间，一般12-15分钟，以筷子能轻松穿透为准) |
 | 3.蒸鱼过程中用油、酱油腌一下葱花、香菜粒，备用 |
 | 4.蒸好鱼盘后倒入葱香酱油，盖上锅盖虚蒸1分钟更入味 |
 | 5.那些个口水流满地呀~ |
【蛤蜊鱼盘做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 与夫君同嗜好——极爱鱼，特别是清蒸的。也爱海鲜 |
【主料】蛤蜊1条 |
| 【辅料】广式腊肉1块 |
| 1.鱼、蛤蜊洗净，腊肉切片码好 |
| 2.放入热水锅中大火蒸15分钟(视乎鱼的大小而定时间，一般12-15分钟，以筷子能轻松穿透为准) |
| 3.蒸鱼过程中用油、酱油腌一下葱花、香菜粒，备用 |
| 4.蒸好鱼盘后倒入葱香酱油，盖上锅盖虚蒸1分钟更入味 |
| 5.那些个口水流满地呀~ |
| 小贴士无 |
